华生证券洋葱立大功！浙大研究证实：洋葱可在36小时清除15%老化细胞

在我们的日常生活中，洋葱是一种很常见的蔬菜，但它出场的频率却不高，多数情况下都是作为“配角”出现在餐桌上，“辣眼睛”的操作更是让许多人避之不及。但你绝对想不到华生证券，一直让人退避三舍的洋葱，竟能逆袭成为抗衰界追捧的“长寿密码”！

近日，浙江大学科学家在《Aging Cell》发布的一项关于“洋葱和抗衰的关系”的研究，彻底颠覆了洋葱在人们心中的形象，研究结果显示：洋葱中的提取物，能在36小时内“吃掉”15%的老化细胞。

研究中提到的“老化细胞”，就如同我们身体中的“老油条”。从诞生之日起，细胞的老化过程就已经开始。这些老化细胞在停止分裂后，依旧固守阵地，持续释放因子影响周围正常细胞活动，导致细胞功能减退、加速慢病发展，是学界公认的12大衰老标志之一。

年轻时，身体的免疫系统能够快速清除老化细胞华生证券，而年龄增长带来的免疫系统功能衰退，会导致老化细胞在体内的堆积逐渐增多。

该实验中，浙大基础团队从洋葱中提取出“”，将其注入体外培养的细胞中，观察槲皮素对细胞的影响。36小时后，研究人员发现：其中已经停止分裂的老化细胞，被清除了大约15%。

值得注意的是，实验中槲皮素展现的清除功能，不是“无脑乱杀”，而是通过激活清除老化细胞的机制，精准识别衰老细胞，诱导其消亡，并且不影响周围正常细胞的活力。

不少网友表示：既然洋葱这么厉害华生证券，那我平时多吃点不就顺便抗衰了。

而实际上却可能差强人意。首先，我们在食用洋葱时，槲皮素虽然会随之进入人体，但以这样的方式进入肠胃的槲皮素，能够被肠胃吸收的部分不足10%，能对细胞产生作用的更是少之又少。而实验中采用的槲皮素，是经过提纯的高纯度物质，而实际上每100克洋葱中，只含有30-50毫克的槲皮素，要想达到实验效果，我们就需要摄入大量的洋葱。即使洋葱中天然含有的槲皮素有相当明显的好处，但要每天坚持食用大量洋葱却并不容易。其次，在目前抗衰市场中，也还未出现纯度相当的槲皮素抗衰物质。